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適合秋季的食物

作者:郭鵬舉 來源:本站 時(shí)間:2024-10-22 16:28:51 瀏覽量:23


秋冬季是補(bǔ)肺的黃金時(shí)期,因?yàn)榍锒臼欠螝饣钴S旺盛的季節(jié),此時(shí)補(bǔ)肺效果事半功倍。對(duì)于孩子來說,“肺常不足”,肺衛(wèi)之氣本就疲弱,所以,每到換季就很容易有呼吸道方面的問題,像感冒、咳嗽、鼻炎等都很高發(fā)。家長(zhǎng)要抓緊時(shí)間幫孩子補(bǔ)肺、養(yǎng)肺。營(yíng)養(yǎng)師車馮升推薦了四種食物,可以幫助孩子補(bǔ)肺、養(yǎng)肺。 


   一、山藥
   山藥是一種多功能的食材,不僅能夠促進(jìn)消化,還可以滋補(bǔ)肺脾腎三臟。孩子的肺、脾、腎都容易出現(xiàn)不足的情況,適當(dāng)食用山藥可以很好地進(jìn)行補(bǔ)益。
   二、杏仁
   杏仁有南北兩種,南杏仁味道偏甜,因此又稱為“甜杏仁”,更具滋潤(rùn)作用,能夠生津潤(rùn)肺。平時(shí)給孩子做食療時(shí),使用南杏仁即可。北杏仁味道偏苦,因此又稱為“苦杏仁”,主要用于藥用,對(duì)降氣平喘有顯著功效。在古代醫(yī)書中,一般所指的是北杏仁。一般情況下,治療疾病的中藥都會(huì)使用北杏仁。
   三、銀耳
   進(jìn)入深秋,降雨會(huì)逐漸減少,天氣變得越來越干燥。肺喜歡濕潤(rùn)而討厭干燥,溫燥的邪氣常常從口鼻侵襲人體,最容易直接損傷肺氣,影響肺氣的宣降功能。此時(shí),給孩子食用一些銀耳可以滋陰潤(rùn)肺。銀耳滋潤(rùn)而不油膩,對(duì)于陰虛火旺、不適合食用溫?zé)嵫a(bǔ)品的孩子最為有益。潤(rùn)燥滋陰的食材通常比較黏稠、難以消化,如果掌握不好量和時(shí)間,則很容易讓孩子積滯、濕滯。選擇容易消化且不易生積的食材是選擇孩子食材的首要原則,而銀耳恰好能夠很好地平衡這一點(diǎn)。
   四、白扁豆
   白扁豆色澤潔白,有補(bǔ)肺養(yǎng)肺的功效。《中藥學(xué)》將其歸為補(bǔ)氣藥一類,說明白扁豆也能夠補(bǔ)充肺部氣息。但是,白扁豆最主要的作用在于健脾。若脾土運(yùn)轉(zhuǎn)良好,身體的氣機(jī)也會(huì)暢通無阻,水液代謝就能夠順暢進(jìn)行避免水濕內(nèi)停形成痰濕孩子在秋冬季節(jié)就不容易咳嗽了此外脾土還能生出肺金增強(qiáng)脾胃功能使得肺部氣息更加充盈孩子也不容易生病。
   總之在秋季這個(gè)補(bǔ)肺的黃金時(shí)期家長(zhǎng)們應(yīng)該重視起來幫孩子補(bǔ)肺、養(yǎng)肺這四種食物都是不錯(cuò)的選擇它們能夠滋補(bǔ)孩子的肺部健康讓孩子在秋冬季節(jié)更加健康地成長(zhǎng)。


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