過了夏天，炒貨這個行業(yè)又要火起來了，很多人都想加盟，但不是所有地區(qū)都可以做的，為了提示做生意的風(fēng)險，還是要好好考慮一下，　　假如你所在的城市消費水平還可以的話，倒是個不錯的選擇！ 　　炒貨的利潤一般，總體的均勻毛利潤30％左釉冬但一般的炒貨超市賣場也都有賣，你假如想開要做兩方面預(yù)備： 　　1、了解當(dāng)?shù)氐某簇涁浽吹姆植己蛢r格，炒貨是分等級的，同樣的產(chǎn)品名稱，等級不一樣，外觀口感都不一樣，價格也相差較大．　　2、你所在城市的消費水平，消費水平高的，可以賣高檔些產(chǎn)品，比如開心果，手剝小核淘冬松子之類。假如消費水平低，可以以瓜子，花生，豆類等價格中低的產(chǎn)品為主．一般炒貨店里都會帶有蜜餞，肉制品，魚制品等．　?。?、炒貨機炒貨是個賺錢的行業(yè)，民以食為天，特別在過年的時候，不管多少錢，家家戶戶都要買來吃，假如在當(dāng)?shù)貨]有炒貨專賣店，恭喜，第一個吃螃蟹的人總是賺錢的，當(dāng)然也有虧錢的，要分析一下市場．　　３、在同樣的一條街，開著兩家一樣的炒貨店，為什么兩家的生意有好有壞，你可以仔細看一下，生意好的人莢盯舍得＂，什么叫舍得，舍得裝修，舍得讓顧客占小便宜，舍得向顧客微笑，舍得為顧客做事情，如此舍得，生意肯定好了．　　炒貨由于受保存期間限制，同時同行間競爭也比較激獵冬所以炒貨的流通性很重要！剛開業(yè)時，為了吸引顧客，可以適當(dāng)搞些優(yōu)惠活動，吸引顧客和人氣！ 　　假如你資金比較充裕，也可以投資一點錢，建立會員制度，吸引新顧客，留住老顧客！ 　　假如你社會關(guān)系不錯，也可以利用起來，一般單位過年過節(jié)總要發(fā)點炒貨 www.hnhuibao.com